以下是广州地区值得推荐的烘焙培训学校及相关信息，供参考：
一、综合类烘焙培训学校
刘清西点烘焙学校
成立30余年，国家西点行业示范学校，拥有841位高级技师和16间实战店面，课程涵盖蛋糕、面包、翻糖等方向，提供创业帮扶。
优势：师资力量强、设施完善、课程系统且就业保障。
王森西点培训学校
以国际水准著称，课程包含网红蛋糕、盐系甜品等前沿产品，提供选址、装修到运营的全链条支持，师资团队含世界烘焙冠军导师。
优势：创业支持全面、课程更新快。
欧米奇西点学院
国际连锁品牌，广州校区采用星级后厨设备，教授法式甜点、意式咖啡等高端课程，合作企业包括五星级酒店，就业率超90%。
优势：国际化课程体系、设备先进、就业渠道广。
二、特色课程与机构
杜仁杰蛋糕面包培训 ：适合不同人群（如宝妈、大学生），提供从基础到高级的课程，配备专业师资和实习机会。
广州市琶洲烘焙学校 ：现代化教学设备，注重理论与实践结合，提供实习和就业推荐。
广州市轻工技师学院 ：涵盖全方位烘焙课程，培养市场洞察力和创业能力。
三、其他推荐机构
法蓝西烘焙职业学校 ：拥有外教和高级烘焙师，承诺100%就业推荐。
优美西点学校 ：提供定制化课程，配备专业设施，支持零基础学习。
风华餐饮旅游学校 （天河区）：高端培训机构，适合追求系统化学习的学员。
四、选择建议
明确需求 ：
初学者推荐刘清、王森等老牌学校；
国际化方向选择欧米奇；
创业需求可关注全链条支持的机构。
费用参考 ：
普通课程费用约1.5万-3.5万元/年；
短期班（7-14天）费用更低，适合在职人员。
实地考察 ：
优先选择提供实操场地和就业保障的学校，如刘清、欧米奇等。
以上推荐综合了权威性和实用性，建议根据个人目标选择合适机构。
