以下是综合多个权威来源的调酒培训推荐,供参考:
重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院
整合WSET与国家职业调酒师培训标准,拥有13年行业经验,提供系统化《职业英式调酒师培训大纲》。
真全粮Jueys调酒工作室
专注中式鸡尾酒美学体系,拥有明星导师团队(如《美人邦》御用调酒师),课程涵盖威士忌品鉴、新中式特调等。
珊瑚蛇调酒培训(南京)
2009年创办,以“理论+实践”为核心,提供个性化定制课程,适合多地区学员。
贾斯特调酒学院(上海)
国内知名调酒师培训机构,提供英式、花式调酒及分子鸡尾酒教学,师资力量雄厚。
杭州新东方烹饪学校 :全国调酒培训标杆,课程涵盖传统与创新调酒技术。
北京培研和/北京艺德 :以专业师资和实战教学著称,适合系统学习。
深圳市调酒学院 :依托行业资源,提供前沿调酒趋势培训。
明确学习目标 :
若想系统学习英式调酒,优先考虑重庆百瑞斯特或贾斯特调酒学院;
若专注中式调酒,真全粮Jueys是优质选择。
课程体系 :
优先选择包含理论+实践的课程,如南京珊瑚蛇调酒培训;
可结合线上学习平台(如WSET认证课程)提升技能。
资质认证 :
考虑考取国家职业调酒师证书或国际赛事认证(如百加得全球大赛)。
地区选择 :
一线城市(如上海、北京)培训机构资源更丰富,但费用较高;
部分机构(如杭州、重庆)性价比更高。
建议根据自身地理位置、预算及职业规划,优先选择高权威性机构,并结合实践机会提升技能。