期货市场的农产品品种丰富，涵盖多个类别，主要分为以下几类：
一、粮食类期货
大豆期货
交易于大连商品交易所，是全球交易量最大的农产品期货之一，主要用于食用油和饲料生产。
例如：黄大豆1号、黄大豆2号等品种。
玉米期货
同样在大连商品交易所交易，作为重要粮食和工业原料，价格受供需、天气和政策影响显著。
小麦期货
交易于大连商品交易所，价格受产量、进出口政策及饲料需求影响。
稻米期货
包括早籼稻、晚籼稻等品种，反映国内粮食生产情况。
二、油料类期货
豆粕期货
由大豆压榨而成，是生猪饲料主要成分，与大豆期货形成产业链关联。
菜籽油期货
交易量活跃，受油菜籽产量和需求影响。
三、软商品类期货
棉花期货
作为纺织原料，价格波动直接影响纺织行业，市场反映全球供需变化。
白糖期货
全球重要食品原料，价格受供需、政策及天气影响。
四、其他农产品期货
棕榈油期货 ：热带作物，价格受产地产量及全球需求影响。
鸡蛋期货 ：反映禽类养殖业供需状况。
菜籽期货 ：油菜籽加工后用于榨油，价格波动关联农业种植决策。
五、其他类别
生猪期货 ：反映养殖业供需及饲料成本变化。
乙醇期货 ：受南美大豆产量等国际因素影响。
总结
农产品期货市场品种多样，价格受自然因素（如天气、产量）、政策干预及市场供需等多重因素共同作用。投资者需关注产业链上下游动态，以制定合理策略。
