根据现有信息，萧县的高等教育机构数量需结合不同分类进行说明：
一、普通本科院校
蚌埠学院
营造学部直属本科院校，是萧县唯一的一所普通本科高校。
二、高职高专院校
安徽师范大学附属萧县凤翔学校
全日制本科院校，2024年新增为本科院校。
安徽建筑大学
省属重点建设高校，与蚌埠学院等合作办学。
黄山学院
省属本科高校，2024年新增本科院校。
淮北师范大学萧县教学点
提供成人高等学历教育，属于函授学校。
其他高职院校
包括合肥工业大学、铜陵学院、安徽财经大学等，但部分为合作办学或非独立本科。
三、中等职业教育机构
萧县师范学校（萧县职业教育中心）
全日制省级示范中等职业学校，涵盖师范类、计算机类等专业。
安徽中澳科技职业技术学院
与萧县师范学校合作办学的专科院校，设有学前教育等专业。
四、其他类型教育机构
安徽新华学院、阜阳师范学院等 ：提供成人教育或远程教育服务。
萧县开放大学 ：现代远程教育机构，以网络学习为主。
总结
萧县目前共有 20余所高等教育机构 ，但普通本科院校仅1所，高职高专院校为主，中等职业教育占据较大比例。建议考生根据需求选择合适类型院校，并以最新官方信息为准。
