关于雕刻专业职高的课程设置，综合多个来源信息整理如下：
一、基础课程（必修）
造型基础
包括素描（头像写生、人物速写与构图）、色彩构成、立体构成等，培养基本造型能力。
雕塑基础
石膏临摹、泥塑人物头像写生、人物肖像写生等，掌握传统雕塑技法。
设计基础
包含中国传统图案、线描绘图技法、装饰基础等，提升设计素养。
二、专业核心课程
木雕/玉雕设计
木雕基本原理、技法及表现方法，石材特性与加工技术。
石雕设计
石材特性分析、雕刻工艺及创作实践。
数字雕刻技术
3D建模、雕刻软件操作及数字作品创作。
雕塑材料与工艺
金属工艺基础、模型翻制工艺、装饰壁画创作设计等。
三、实践课程
参观实习
企业参观、工作室实践，了解行业运作。
毕业设计/论文
结合理论实践完成综合性设计项目。
四、选修课程（部分院校开设）
工笔画基础 ：传统工笔画技法与雕塑创作的结合。
园林设计 ：雕塑在园林景观中的运用。
金属雕塑技术 ：金属材质特性与加工工艺。
五、方向细分课程（部分院校特色课程）
中国传统图案与线描绘图技法 ：传统工艺与现代设计的融合。
城市景观与雕塑 ：公共空间雕塑设计。
雕塑工程与制作 ：工程化生产流程与工艺优化。
六、其他相关方向
部分院校还开设工艺美术史、美学、当代艺术史等课程，帮助学生建立更全面的艺术视野。
建议 ：具体课程设置可能因院校特色、培养方向不同有所差异，建议结合个人兴趣和职业规划选择专业，并通过实习积累实践经验。
