| 序号 | 学校名称 | 主管部门 | 所在地 | 办学层次 | 备注 |
| 1 | 鲁东大学 | 山东省 | 烟台市 | 本科 | |
| 2 | 烟台大学 | 山东省 | 烟台市 | 本科 | |
| 3 | 山东工商学院 | 山东省 | 烟台市 | 本科 | |
| 4 | 烟台南山学院 | 山东省教育厅 | 烟台市 | 本科 | 民办 |
| 5 | 烟台理工学院 | 山东省教育厅 | 烟台市 | 本科 | 民办 |
| 6 | 青岛农业大学海都学院 | 山东省教育厅 | 烟台市 | 本科 | 民办 |
| 7 | 烟台科技学院 | 山东省教育厅 | 烟台市 | 本科 | 民办 |
烟台的部分大学简介
1.烟台大学
烟台大学位于山东省烟台市，是山东省属重点综合性大学，山东省“一流学科”建设单位。学校现设22个学院(部)，65个研究院所，66个本科专业 ，涵盖文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育、艺术等10个学科门类。国家级特色专业:法学、应用物理学、药学、电子信息科学与技术。
2.鲁东大学
鲁东大学坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。截至2018年5月，学校校园占地3450亩，;图书馆藏书250.3万册、电子图书102万种;设有22个学院，开办85个本科专业。国家级特色专业建设点：汉语言、历史学、化学、生物科学、汉语言文学。
