湖南工学院特色有安全工程，该专业掌握必需的自然科学、人文与社会科学、工程管理及技术的基础知识，具备较强的组织能力，表达和沟通协调能力，获取有效信息能力，较好的使用现代工具分析和解决复杂安全工程问题的实践能力。
| 国家特色专业 | 安全工程 |
湖南工学院所有专业名单一览表
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融工程 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 外国语言文学类(本) | 日语 英语 商务英语 翻译 |
| 数学类(本) | 信息与计算科学 |
| 机械类(本) | 机械电子工程 材料成型及控制工程 机械设计制造及其自动化 汽车服务工程 工业设计 智能制造工程 |
| 材料类(本) | 无机非金属材料工程 金属材料工程 高分子材料与工程 复合材料与工程 材料物理 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 电子信息工程 通信工程 |
| 自动化类(本) | 自动化 |
| 计算机类(本) | 计算机科学与技术 网络工程 软件工程 物联网工程 数据科学与大数据技术 |
| 土木类(本) | 土木工程 |
| 化工与制药类(本) | 化学工程与工艺 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境工程 |
| 建筑类(本) | 建筑学 |
| 安全科学与工程类(本) | 安全工程 |
| 管理科学与工程类(本) | 工程管理 工程造价 |
| 工商管理类(本) | 工商管理 会计学 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流工程 物流管理 |
| 工业工程类(本) | 工业工程 |
| 旅游管理类(本) | 酒店管理 |
