学生在校学习期间，有下列情况之一的，可以转专业：
（一）学生确有特长，转专业、转学更能发挥其特长的； 这种情况一般要求你大一第一学期绩点高，成绩好。学校会有转专业机会，需要面试。
（二）学生入学后发现某种疾病或生理缺陷，经学校指定的医疗单位诊断确认，不能在原专业学习，但尚能在本校或其他高等学校相关专业学习的；
（三）经学校认可，学生确有某种特殊困难，不转专业或不转学则无法继续学习的；
（四）本科学生学习确有困难，要求转入专科学习的；
（五）根据就业形势和社会对人才需求情况，学校认为确实有必要调整少量学生专业的。
陕西旅游烹饪职业学院所有的专业一览表
| 国家计划内统招酒店管理——国际方向 | 学制：学制三年 |
| 国家计划内统招烹饪工艺与营养——国际方向 | 学制：三年学制 |
| 计划内统招大专-旅游管理 | 学制：三年 |
| 计划内统招大专-旅游管理（导游） | 学制：三年 |
| 计划内统招大专-酒店管理 | 学制：三年 |
| 计划内统招大专-中餐烹饪工艺与营养 | 学制：三年 |
| 计划内统招大专-西餐烹饪工艺与营养 | 学制：三年 |
| 高技工大专-酒店管理 | 学制：三年 |
| 高技工大专-旅游管理 | 学制：三年 |
| 高技工大专-旅游管理（导游） | 学制：三年 |
| 高技工大专-中餐烹饪工艺与营养 | 学制：三年 |
| 高技工大专-西餐烹饪工艺与营养 | 学制：三年 |
| 高技工大专-烹饪及餐饮管理 | 学制：四年 |
| 高教自学考试餐饮管理大专班 | 学制：三年 |
| 高教自学考试餐饮管理本科班 | 学制： 1.二年制专升本班2.四年制专本连读班 |
| 高教自学考试烹饪大专班 | 学制：三年 |
| 烹饪工艺中专班 | 学制：三年 |
| 酒店管理与服务中专班 | 学制：三年 |
| 旅游管理中专班 | 学制：三年 |
| 烹饪工艺中技班 | 学制：二年 |
| 酒店管理与服务中技班 | 学制：二年 |
| 旅游管理中技班 | 学制：二年 |
| 一年制三级厨师班 | 学制：一年（其中在校外实习2个月） |
