高水平专业群建设名单：酒店管理
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：烹调工艺与营养、物业管理、会展策划与管理、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、会计中西面点工艺
全国职业院校示范专业点：旅游管理、物流管理专业
中央财政支持建设专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
省级示范专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
省级特色专业：连锁经营管理、旅游工艺品设计与制作、物流管理、旅游管理、会展策划与管理、酒店管理、西餐工艺
省级重点建设专业：酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、烹饪工艺与营养、西餐工艺、物流管理、连锁经营管理、工程造价、软件技术、环境艺术设计
省级品牌专业群：旅游管理专业群、酒店管理专业群
市级现代学徒制试点项目：酒店管理、连锁经营管理、工程造价、烹调工艺与营养、会展策划与管理
市级高职重点建设专业：会展策划与管理、旅游管理、连锁经营管理、烹调工艺与营养、酒店管理、物业管理
青岛酒店管理职业技术学院文科专业有哪些
| 学院名称 | 专业名称 |
| 酒店管理学院 | 酒店管理 |
| 空中乘务 | |
| 国际邮轮乘务管理 | |
| 文旅学院 | 旅游管理 |
| 会展策划与管理 | |
| 烹饪学院 | 烹调工艺与营养 |
| 中西面点工艺 | |
| 西餐工艺 | |
| 食品营养与检测 | |
| 工商管理学院 | 电子商务 |
| 市场营销 | |
| 国际商务 | |
| 连锁经营管理 | |
| 物流管理 | |
| 商务英语 | |
| 会计学院 | 会计 |
| 财务管理 | |
| 金融管理 | |
| 艺术学院 | 环境艺术设计 |
| 数字媒体艺术设计 | |
| 广告设计与制作 | |
| 学院名称 | 专业名称 |
| 酒店管理学院 | 国际邮轮乘务管理 （校企合作） |
| 酒店管理 （中外合作） |
