动物防疫与检疫专业主要学习的课程有：
动物防疫技术、动物检疫技术、动物产品检验技术、动物传染病、动物寄生虫病、兽医临床诊疗技术、兽医法规与行政执法等。
动物防疫与检疫专业简介：
动物防疫与检疫主要研究动物病理学、动物毒理学、动物疫病、动物卫生、动物临床诊断等方面的基本知识和技能，进行动物疫病的预防、诊断、检验、控制、治疗等。例如：禽流感、动物瘟疫等动物疫病的防控、诊断与治疗，肉类等动物性食品的检验与检疫，动物产品卫生安全的检验等。关键词：动物肉类禽流感瘟疫
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