不是。
山东省共有5所双一流大学，其中山东科技职业学院不是双一流大学。
山东科技职业学院简介：
山东科技职业学院始建于1978年，隶属于山东省工业和信息化厅、教育厅双重领导，以省工业和信息化厅管理为主。2001年，学院独立升格为高职院校，2008年成为国家示范性高职院校，2019年被评为国家优质高职院校，教育部“双高计划”建设单位，是教育部组织认定的全国高等职业院校“教学管理50强”“学生管理50强”。
山东省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 山东大学 | 山东省济南市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 中国海洋大学 | 山东省青岛市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 3 | 中国石油大学（华东） | 山东省青岛市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 4 | 山东大学（威海） | 山东省威海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 5 | 哈尔滨工业大学（威海） | 山东省威海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
