不是。
河南省共有2所双一流大学，其中郑州轻工业大学不是双一流大学。
郑州轻工业大学简介：
郑州轻工业大学位于河南省会郑州市，是河南省重点建设高校。建校以来，学校秉承“为之则易、不为则难”的校训，抓住国家促进高等教育发展的历史机遇，不断开拓创新、砥砺奋进，经过40多年的建设发展，已经成为一所以工为主，工、理、文、艺、经、管、法、教、农等多学科协调发展的高水平特色骨干大学。
河南省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 郑州大学 | 河南省郑州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 2 | 河南大学 | 河南省郑州市 | 普通本科 | 公办 |
