不是。
江西省共有1所双一流大学，其中江西洪州职业学院不是双一流大学。
江西洪州职业学院简介：
江西洪州职业学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的综合性全日制普通高等职业院校，由江西省教育厅直属管理，被列为江西省“十二五”重大民生工程。学校由北京锦绣控股集团和广东理工学院联合创办，是我省唯一一所由企业和高校共建的高职院校，是全面推行订单式和现代学徒制职业教育的新型高职院校。
江西省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 南昌大学 | 江西省南昌市 | 普通本科 | ✓ | 公办 |
