不是。
山西省共有2所双一流大学，其中太原幼儿师范高等专科学校不是双一流大学。
太原幼儿师范高等专科学校简介：
太原幼儿师范高等专科学校，简称“太原幼专”，是2018年3月经山西省人民政府批准，2018年5月经教育部备案的一所全日制公办普通幼儿师范高等专科学校。是山西省、太原市培养培训学前教育、艺术教育师资人才的重要基地。太原幼儿师范高等专科学校坐落在清徐县徐沟镇产业园区内，校区占地366.7亩，建筑总面积18.95万平方米，投资总额9.18亿元，设计单位为中国建筑设计研究院，由崔愷院士主持设计。
山西省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 山西大学 | 山西省太原市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 2 | 太原理工大学 | 山西省太原市 | 普通本科 | ✓ | 公办 |
