不是。
河南省共有2所双一流大学，其中郑州卫生健康职业学院不是双一流大学。
郑州卫生健康职业学院简介：
郑州卫生健康职业学院是由河南省人民政府批准成立、国家教育部备案的一所公办全日制普通高等职业院校。学校始创于1951年，前身为平原省焦作卫生学校，后几度更名、迁址、扩建，历经郑州医学专科学校、郑州市卫生学校，于2018年经河南省人民政府批准设立。
河南省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 郑州大学 | 河南省郑州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 2 | 河南大学 | 河南省郑州市 | 普通本科 | 公办 |
