不是。
广东省共有9所双一流大学，其中广州卫生职业技术学院不是双一流大学。
广州卫生职业技术学院简介：
广州卫生职业技术学院是广州市人民政府举办的公办卫生类高等职业院校，其办学历史最早可追溯至1902年，是百年历史名校和现代医护摇篮。在长期的办学历程中，学院以立德树人为根本任务，为社会培养培训了数以万计的高素质卫生技术人才，为医疗卫生事业发展作出了重要贡献。学院占地面积683亩（含非产权面积约25亩），分白云、从化、天河、越秀四个校区。学院师资力量雄厚，现有各类在校生7200余人。
广东省双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 中山大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 华南理工大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 3 | 南方科技大学 | 广东省深圳市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 4 | 暨南大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 5 | 华南师范大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 6 | 华南农业大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 7 | 广州医科大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 8 | 广州中医药大学 | 广东省广州市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 9 | 哈尔滨工业大学（深圳） | 广东省深圳市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
