药膳与食疗是专科专业。
专业类为中医药类，大类为医药卫生大类，代码是520418，学制为三年。
开设药膳与食疗专业的院校有：四川中医药高等专科学校、四川科技职业学院、枣庄科技职业学院、长春健康职业学院、石家庄人民医学高等专科学校、顺德职业技术学院、广东食品药品职业学院、淮北职业技术学院、安徽中医药高等专科学校、安庆医药高等专科学校等
药膳与食疗专业2023年在全国招生的科类或选科要求如下：
| 省份 | 专业层次 | 专业名称 | 科类要求/选课组合 |
|---|---|---|---|
| 吉林 | 专科 | 药膳与食疗 | 文理兼收 |
| 河北 | 专科 | 药膳与食疗 | 首选历史，再选不限、首选物理，再选不限 |
| 云南 | 专科 | 药膳与食疗 | 理科 |
| 黑龙江 | 专科 | 药膳与食疗 | 文理兼收 |
| 江西 | 专科 | 药膳与食疗 | 文理兼收 |
| 广西 | 专科 | 药膳与食疗 | 理科 |
| 贵州 | 专科 | 药膳与食疗 | 理科 |
| 福建 | 专科 | 药膳与食疗 | 首选物理，再选不限 |
| 山西 | 专科 | 药膳与食疗 | 文理兼收 |
| 安徽 | 专科 | 药膳与食疗 | 文理兼收 |
| 湖南 | 专科 | 药膳与食疗 | 首选物理，再选不限 |
| 山东 | 专科 | 药膳与食疗 | 不限 |
| 广东 | 专科 | 药膳与食疗 | 首选历史，再选不限、首选物理，再选不限 |
