济南大学有以下专业：
文学院汉语言文学专业
本专业设有(汉语言、汉语言文学教育、文秘)三个专业方向，主要培养德、智、体全面发展，宽基础、高素质、多能力的中等学校语文教师及党政机关、企事业等社会需要的高级文秘和管理研究专门人才。本专业汉语言文学教育方向的毕业生主要到各地中等职业学校和中小学从事教育工作，就业率达90％以上。
历史学专业
本专业毕业生可到高等、中等学校从事教学工作，或到文化、教育、文博旅游部门从事文化资源的管理、研究、开发和应用，从事理论研究工作。
理学院数学与应用数学信息与计算科学物理学光信息科学与技术
法学院法学社会工作劳动与社会保障
管理学院信息管理与信息系统电子商务工商管理会计学专业
外国语学院英语思想政治教育（国际政治）
材料科学与工程学院 材料科学与工程复合材料与工程材料物理
化学化工学院
机械工程学院机械工程及自动化 机械设计制造及其自动化 工业工程 工业设计
土木建筑学院 建筑学（学制五年）土木工程 给水排水工程 城市规划
信息科学与工程学院电子信息科学与技术计算机科学与技术网络工程
经济学院国际经济与贸易 经济学
体育学院体育教育
艺术学院美术学艺术设计
