安徽省379分理科在本科录取中，一般可进入一些二、三线本科院校，以下是一些常见的大学及专业，供您参考：
1. 安徽大学（轻工科技学院、机电工程学院、物理科学与技术学院、数学科学学院）
2. 安徽工程大学（机械与自动化学院、材料科学与工程学院、数理学院）
3. 安徽师范大学（物理与电子信息工程学院、数学与计算机科学学院）
4. 皖南医学院（基础医学院、临床医学院）
5. 安徽医科大学（基础医学院、生命科学与医学类）
6. 安徽工业大学（材料科学与工程学院、机械与汽车工程学院）
7. 安徽建筑大学（土木工程学院、机械工程学院、材料科学与工程学院）
8. 安徽农业大学（机械与汽车工程学院、信息与计算机科学学院、材料科学与工程学院）
9. 蚌埠医学院（生命科学学院、医学影像工程学院）
需要注意的是，不同大学开设的专业不同，具体的录取情况需要参考当年的招生计划。
