安徽师范大学王牌专业类型有国家级：地理科学专业、汉语言文学专业、生物科学专业、历史学专业、英语专业、电子信息工程专业、教育学专业、音乐学专业、化学专业等。
省级（直辖市）：自动化专业、通信工程专业、光电信息科学与工程专业、汉语国际教育专业、行政管理专业等。
国家级特色专业：化学专业、音乐学专业、教育学专业、电子信息工程专业、英语专业、历史学专业、生物学专业、汉语言文学专业、地理科学专业等。
省级特色专业：行政管理专业、汉语国际教育专业、光电信息科学与工程专业、通信工程专业、自动化专业等。
省级重点学科：生物化学与分子生物学专业、应用数学专业等。
