如果一个院校只填一个专业，对于学生来说可能会有以下几个方面的影响：
1. 专业选择的局限性：填写一个专业会限制学生在其他领域的学习和发展机会。如果将来发现对该专业不感兴趣或不适合，可能需要重新选择或者转专业，增加了学业规划的变动和不确定性。
2. 缺乏多样性：只填一个专业可能会错过了其他专业领域的学习和机会，限制了知识和技能的广度和深度，对于综合能力的培养可能会有一定的制约。
3. 竞争压力：一些热门专业可能会面临竞争激烈的报考情况。如果只填一个专业，意味着将与其他人争夺有限的专业名额，增加了被录取的竞争压力。
4. 就业竞争力不足：在现代社会，多样化的专业背景和综合能力可能更有竞争力。如果只填一个专业，就业市场需求可能会受到限制，获得就业机会的难度会有所增加。总之，只填一个专业对于学生来说可能会有一定的限制和影响，需要综合考虑个人的兴趣、发展规划以及相关专业就业市场的情况做出决策。
