关于这个问题，山东建筑大学有以下专业：
1. 建筑学类
2. 城乡规划类
3. 土木工程类
4. 工业设计类
5. 环境科学类
6. 管理科学与工程类
7. 电子信息类
8. 计算机科学与技术类
9. 物流管理类
10. 艺术设计类
11. 英语类
12. 国际经济与贸易类
13. 公共事业管理类
14. 医学检验技术类
15. 临床医学类
16. 护理学类
17. 食品科学与工程类
18. 园林学类
19. 水利工程类
20. 交通工程类
21. 能源与动力工程类
22. 机械设计制造及其自动化类
23. 电气工程及其自动化类
24. 材料科学与工程类
25. 化学工程与工艺类
26. 生物工程类
27. 农学类
28. 植物保护类
29. 动物医学类
30. 兽医类
