皖南医学院和赣南医学院都是中国著名的医学院之一，各有自己的优势和特色。具体哪个更好，需要根据学生的兴趣、专业需求、地理位置等因素进行综合考虑。
皖南医学院位于安徽省芜湖市，是中国首批“卓越医生教育培养计划”高校之一，也是全国首批深化创新创业教育改革示范高校。该校的临床医学、口腔医学、中医学等专业处于国内领先地位，同时该校的科研实力和师资力量也非常强大。
赣南医学院位于江西省南昌市，是中国首批“卓越法律人才教育培养计划”高校之一，也是全国首批深化创新创业教育改革示范高校。该校的法律、药学、护理等专业也非常强大，且该校的教学设施和条件也非常优秀。
因此，选择哪个学校更好，需要综合考虑自己的兴趣、专业需求、地理位置等因素，选择适合自己的学校。
