酒泉职业技术学院王牌专业有旅游管理、机电一体化、种子生产与经营、水利工程等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
酒泉职业技术学院王牌专业排名一览表
双高计划高水平专业群建设名单：风力发电工程技术
全国职业院校养老服务类示范专业点：护理（老年护理）
国家骨干高职院校重点建设专业：旅游管理、机电一体化、种子生产与经营、水利工程
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：风力发电工程技术、种子生产与经营、水利工程、太阳能光热技术与应用
酒泉职业技术学院开设专业名单
系部 | 专业 | ||
新能源工程系 | 风能与动力技术 | 热能动力设备与应用 | 电厂设备运行与维护 |
电力系统继电保护及自动化 | 太阳能应用技术 | 光伏材料加工与应用 | |
供用电技术 | |||
化学工程系 | 应用化工技术 | 石油化工生产技术 | 化工设备维修技术 |
工业分析与检验 | 冶金技术 | 化学制药 | |
土木工程系 | 建筑工程技术 | 建筑设计技术 | 建筑设备工程技术 |
水利工程 | 水利水电工程管理 | 道路与桥梁工程技术 | |
工程监理 | 工程造价 | ||
生物工程系 | 种子生产与经营 | 作物生产技术 | 园艺技术 |
园林工程技术 | 食品加工技术 | 畜牧兽医 | |
机电工程系 | 机电一体化技术 | 机械制造与自动化技术 | 电子信息工程技术 |
应用电子技术 | 图文信息技术 | 计算机网络技术 | |
汽车检测与维修技术 | 电气自动化技术 | 汽车技术服务与营销 | |
旅游管理系 | 旅游管理 | 烹饪工艺与营养 | |
酒店管理 | 艺术设计（旅游工艺品设计与制作方向） | ||
经济管理系 | 会计 | 连锁经营管理 | 物流管理 |
市场开发与营销 | 财务信息管理 | 电子商务 |
