青岛酒店管理职业技术学院王牌专业有烹调工艺与营养、物业管理、会展策划与管理、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、会计、中西面点工艺等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
青岛酒店管理职业技术学院王牌专业排名一览表
双高计划高水平专业群建设名单：酒店管理
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：烹调工艺与营养、物业管理、会展策划与管理、西餐工艺、旅游管理、酒店管理、会计、中西面点工艺
全国职业院校旅游类示范专业点：旅游管理
全国职业院校邮政和快递类示范专业点：物流管理
中央财政支持建设专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
省级示范专业：酒店管理、烹饪工艺与营养
省级特色专业：连锁经营管理、旅游工艺品设计与制作、物流管理、旅游管理、会展策划与管理、酒店管理、西餐工艺
省级重点建设专业：酒店管理专业、旅游管理专业、会展策划与管理专业、烹饪工艺与营养专业、西餐工艺专业、物流管理专业、连锁经营管理专业、工程造价专业、软件技术专业、环境艺术设计专业
青岛市高职重点建设专业：会展策划与管理专业、旅游管理专业、连锁经营管理专业、烹调工艺与营养专业、酒店管理专业、物业管理专业
青岛酒店管理职业技术学院开设专业名单
院系名称 | 专业名称 |
|---|---|
旅游与酒店管理学院 | 酒店管理、旅游管理、会展策划与管理、国际邮轮乘务管理、空中乘务、应用日语、应用韩语 |
工商管理学院 | 物流管理、连锁经营管理、会计、财务管理 市场营销、金融管理、报关与国际货运、国际贸易实务、商务英语 |
酒店工程学院 | 工程造价、建筑工程技术、物业管理、建筑设备工程技术、新能源装备技术、建筑工程管理 |
信息工程技术学院 | 物联网技术、数字媒体应用技术、电子商务、软件技术、计算机应用技术、物联网技术 |
烹饪学院 | 烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、食品营养与检测、食品营养与卫生 |
艺术学院 | 环境艺术设计、广告设计与制作、数字媒体艺术设计、工艺美术品设计 |
