郑州旅游职业学院王牌专业有酒店管理、旅游管理、空中乘务、旅游英语等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
郑州旅游职业学院王牌专业排名一览表
高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定骨干专业：酒店管理、旅游管理、空中乘务、旅游英语
全国职业院校旅游类示范专业点：旅游管理、酒店管理
| 项目类别 | 名单 |
| 中央财政支持重点建设专业 | 旅游管理、酒店管理 |
| 教育部职业教育创新发展行动计划骨干专业 | 空中乘务 |
| 省级专业综合改革试点 | 旅游管理、旅游英语、空中乘务 |
| 省级特色专业 | 酒店管理、旅游管理、旅游英语、景区开发与管理 |
| 市级重点专业 | 酒店管理、旅游管理、烹饪工艺与营养、数控设备应用与维护、旅游英语 |
郑州旅游职业学院开设专业名单
二级学院 | 专业 |
|---|---|
旅游管理学院 | 旅游管理、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、研学旅行管理与服务 |
酒店管理学院 | 酒店管理、餐饮管理、连锁经营管理 |
旅游外语学院 | 国际邮轮乘务、应用英语、旅游英语、商务英语、旅游日语、应用德语、应用俄语、应用韩语 |
现代服务学院 | 空中乘务、会展策划与管理、休闲服务与管理、婚庆服务与管理、高尔夫球运动与管理 |
信息工程学院 | 计算机网络技术、大数据应用技术、云计算应用技术、动漫制作技术、数字媒体技术、游戏设计 |
国际工商学院 | 会计、市场营销、环境艺术设计、民族传统技艺、视觉传播设计与制作、物流管理、电子商务 |
烹饪食品学院 | 烹调工艺与营养、西餐工艺、食品营养与检测 |
机电工程学院 | 机械制造与自动化、新能源汽车技术，建筑智能化工程技术、汽车营销与服务、城市轨道交通运营管理 |
