福建医科大学王牌专业有麻醉学、预防医学、临床药学、医学检验技术、康复治疗学等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
福建医科大学王牌专业排名一览表
1、一流本科专业建设点（国家级+省级）
2021年度福建医科大学一流本科专业建设点名单
2个专业入选国家级一流本科专业建设点：基础医学、医学影像技术
3个专业入选省级一流本科专业建设点：社会工作、生物信息学、卫生检验与检疫
2020年度福建医科大学一流本科专业建设点名单
5个专业入选国家级一流本科专业建设点：麻醉学、预防医学、临床药学、医学检验技术、康复治疗学
3个专业入选省级一流本科专业建设点：应用心理学、生物制药、基础医学
2019年度福建医科大学一流本科专业建设点名单
4个专业入选国家级一流本科专业建设点：临床医学、口腔医学、药学、护理学
3个专业入选省级一流本科专业建设点：麻醉学、预防医学、公共事业管理
2、国家级特色专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 福建医科大学 | 护理学 | 第二批 |
| 2 | 福建医科大学 | 临床医学 | 第三批 |
| 3 | 福建医科大学 | 预防医学 | 第四批 |
| 4 | 福建医科大学 | 药学 | 第六批 |
3、其他重点专业
福建省特色专业：应用心理学、医学检验、社会工作、临床医学、口腔医学、药学、护理学、预防医学校级特色专业：应用心理学、口腔医学、临床医学、麻醉学、药学、医学检验国家级专业综合改革试点：护理学福建省专业综合改革试点：临床医学、药学、预防医学、口腔医学、医学检验、应用心理学
福建医科大学开设专业名单
| 院系名单 | 专业名称 | 本专科 |
|---|---|---|
| 护理学院 | 护理学 | 本科 |
| 助产学 | 本科 | |
| 公共卫生学院 | 卫生检验与检疫 | 本科 |
| 公共事业管理 | 本科 | |
| 预防医学 | 本科 | |
| 食品质量与安全 | 本科 | |
| 健康学院 | 康复治疗学 | 本科 |
| 应用心理学 | 本科 | |
| 社会工作 | 本科 | |
| 运动康复 | 本科 | |
| 药学院 | 生物制药 | 本科 |
| 药物制剂 | 本科 | |
| 药学 | 本科 | |
| 临床药学 | 本科 | |
| 药物分析 | 本科 | |
| 临床医学部 | 临床医学(五年制) | 本科 |
| 医学影像学(五年制) | 本科 | |
| 临床医学(“5+3”一体化) | 本科 | |
| 临床医学(“5+3”一体化，儿科学) | 本科 | |
| 麻醉学(五年制) | 本科 | |
| 医学技术与工程学院 | 眼视光学 | 本科 |
| 医学检验技术 | 本科 | |
| 医学影像技术 | 本科 | |
| 生物信息学 | 本科 | |
| 基础医学院 | 基础医学 | 本科 |
| 临床医学（“5+3”一体化） | 本科 | |
| 临床医学（“5+3”一体化，儿科学） | 本科 | |
| 临床医学(五年制) | 本科 | |
| 麻醉学(五年制) | 本科 | |
| 医学影像学(五年制) | 本科 | |
| 口腔医学院 | 口腔医学 | 本科 |
