泉州师范学院王牌专业有小学教育、计算机科学与技术、化学工程与工艺、音乐学等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。
泉州师范学院王牌专业排名一览表
1、一流本科专业建设点（国家级+省级）
2021年度泉州师范学院一流本科专业建设点名单
4个专业入选国家级一流本科专业建设点：小学教育、计算机科学与技术、化学工程与工艺、音乐学
5个专业入选省级一流本科专业建设点：英语、广告学、生物技术、通信工程、书法学
2020年度泉州师范学院一流本科专业建设点名单
1个专业入选国家级一流本科专业建设点：人文地理与城乡规划专业
5个专业入选省级一流本科专业建设点：国际经济与贸易、社会体育指导与管理、历史学、生物科学、材料化学
2019年度泉州师范学院一流本科专业建设点名单
1个专业入选国家级一流本科专业建设点：特殊教育专业
10个专业入选省级一流本科专业建设点：小学教育、汉语言文学、数学与应用数学、人文地理与城乡规划、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、化学工程与工艺、食品科学与工程、电子商务、音乐学
2、国家级特色专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 泉州师范学院 | 音乐学 | 第四批 |
| 2 | 泉州师范学院 | 电子商务 | 第六批 |
3、其他重点专业
省级特色专业：汉语言文学、历史学（文博旅游）、计算机科学与技术、国际经济与贸易、电子商务等
省级专业综合改革试点项目：对外汉语、音乐学（南音方向）、特殊教育、汉语言文学、计算机科学与技术、历史学（旅游文博方向）、英语、物流管理
泉州师范学院开设专业名单
学院 | 本科专业 |
|---|---|
泉州师范学院文学与传播学院 | 汉语言文学、汉语国际教育、广播电视学、广告学、书法学 |
泉州师范学院政治与社会发展学院 | 思想政治教育、经济学、历史学、文化产业管理、公共事业管理 |
泉州师范学院数学与计算机科学学院 | 数学与应用数学（师范类）、计算机科学与技术、物联网工程、数据科学与大数据技术、信息管理与信息系统、软件工程 |
泉州师范学院物理与信息工程学院 | 物理学（师范类）、电子信息科学与技术、通信工程、通信工程（闽台合作）、光电信息科学与工程、电气工程与智能控制、机械制造及其自动化 |
泉州师范学院音乐与舞蹈学院 | 音乐学、音乐学（南音方向）、舞蹈学 |
泉州师范学院美术与设计学院 | 美术学、视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、动画 |
泉州师范学院化工与材料学院 | 化学、生物科学、食品科学与工程、生物技术、材料化学、化学工程与工艺 |
泉州师范学院资源与环境科学学院 | 地理科学、人文地理与城乡规划、环境科学 |
泉州师范学院外国语学院 | 英语（师范类）、英语（非师类）、商务英语 |
泉州师范学院体育学院 | 体育教育、社会体育指导与管理 |
泉州师范学院教育科学学院 | 学前教育、特殊教育、数字媒体技术、小学教育、应用心理学 |
泉州师范学院陈守仁工商信息学院 | 国际经济与贸易、服装设计与工程、市场营销、物流管理、电子商务 |
泉州师范学院航海学院 | 航海技术、轮机工程 |
泉州师范学院应用科技学院 | 汽车服务工程、公共事业管理、国际经济与贸易（专升本）、计算机科学与技术（专升本）、英语（专升本） |
泉州师范学院软件学院 | 软件工程、动画 |
泉州师范学院海洋与食品学院 | 生物科学、食品科学与工程、生物技术、海洋技术 |
