中西面点工艺专业的优势优点
1.就业前景较好
这是由于面食属于碳水类饮食，而碳水的摄入能够促进人类的新陈代谢，对于身体有着一定益处，所以选择本专业进行就读毕业以后找工作路径宽泛，就业前景比较可观。
2.课程容易掌握
这是由于面点在我国是非常具有普遍性的饮食之一，我们经常可以在各种场所看到面食的存在，包括许多人家中长辈也可能会制作面食，所以在这种饮食文化的熏陶下，会促进学习的积极性以及动手制作能力等。因此对于大部分人群来说会比较好学。
3.后悔几率不大
这是由于美食文化在每个国家都被赋予了深层次的意义，随着生活节奏的变快，人们对于味蕾的要求也变得越来越高，所以选择本专业就读，毕业以后不仅能够为他人带来一种饱腹的满足感，同时也能够运用自己学习到的知识为生活增添点缀，因此报考本专业就读会是一个不错的选择，不会产生过多后悔因素。
中西面点工艺专业的劣势缺点
1.男女占比失衡
据小编了解目前中西面点工艺专业的男女占比存在一定失衡情况，其中女生占比78%,而男生只占22%，因此距离相差较大，并且在短时间之内不能完成基本平衡。
2.就业选择较少
据悉；学习中西面点工艺专业的同学毕业以后可在中式面点技术和餐饮类企事业单位从事西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作、研发、生产管理、产品销售等职业。相对来说就业选择较少，并且前途发展方向不够宽泛。
3.宴席中存在感较弱
虽说面点在我国乃至各西方国家都有着举足轻重的地位，但是面点本身的存在感却并没有其他碳水食物高，所以一般宴会我们很少能看到面点的存在，因此这也是面点的一个不利于发展因素之一。
最后小编想说，如果同学们学习能力突出，并且对于此专业的内容有着一定的兴趣，那么就可以选择报考中西面点工艺专业进行就读。
