根据全国高等学校信息可知：荆州职业技术学院是大专，不是中专，位于湖北荆州，毕业后学历是大专。大专学历比中专学历高，相关信息如下，供大家参考。
1、大专和中专简介
大专：即大学专科学校，属于高等教育，毕业后学历是大专，主要招收高中生，也招中职生（包含中职、中专、中技、职高等）。
中专：即中等专业学校，属于中等教育，毕业后学历是中专，主要招收初中生，毕业后也可以考大专院校，甚至还可以考本科院校。
2、荆州职业技术学院简介
荆州职业技术学院（Jingzhou Institute of Technology）是经湖北省人民政府批准、国家教育部备案而设立的一所面向全国招生的全日制公办普通高等院校，为湖北省高技能人才培养示范基地、湖北省旅游人才开发示范试点单位、全省首批进行“3+2”专本联合人才培养试点的10所高职院校之一。
