全国开设发酵技术专业的院校有哪些呢？想在选大学时做出最好的选择吗？醉学网小编为您提供发酵技术专业开设院校名单，供大家参考！
哪些大学开设了发酵技术专业呢？以下是开设发酵技术专业的详细院校名单（排名不分先后）：
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 | 重点专业 |
| 1 | 漯河职业技术学院 | 生物技术及应用（发酵食品方向） | 是 |
| 2 | 河南财政金融学院 | 食品生物技术（发酵食品加工技术方向） | 是 |
| 3 | 黑龙江生物科技术学院 | 食品生物技术专业(功能食品与发酵食品) | 是 |
发酵技术是一级学科轻工技术与工程专业下开设的二级学科。发酵技术专业是我国重点发展的高新技术--生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。本专业培养掌握发酵、食品、酿造、酶制剂、制药、环境保护、饲料基本理论、基本知识和基本技能，具有较熟练的动手操作和一定的科研开发能力的应用技术人才。
