山东的一本大学有山东大学、中国海洋大学、山东科技大学、中国石油大学、青岛科技大学、济南大学、青岛大学、烟台大学、山东师范大学、鲁东大学、曲阜师范大学。
一本大学可以说是重点大学的别称，也可以定义为由国家政府直接拨款扶持的本科院校。同理，二本大学就是有省级政府拨款扶持的本科院校。而三本大学是由个人或企业拨款筹建，自行管理的本科院校。
山东烟台有哪些本科大学
目前山东的一本大学共有15所，分别为：
山东大学、中国海洋大学、山东师范大学、青岛大学、山东农业大学、山东科技大学、青岛科技大学、济南大学、青岛理工大学、曲阜师范大学、山东财经大学、烟台大学、山东中医药大学、鲁东大学、潍坊医学院。
山东一本大学的排名
1、山东大学
2、中国海洋大学
3、中国石油大学（华东）
4、齐鲁工业大学
5、山东师范大学
6、山东农业大学
7、青岛大学
8、山东科技大学
9、青岛科技大学
10、济南大学
11、山东理工大学
12、曲阜师范大学
13、烟台大学
14、山东财经大学
15、青岛理工大学
以上内容参考 -山东一本大学
烟台共有6所本科大学，名单分别为鲁东大学、烟台大学、山东工商学院、烟台南山学院、烟台大学文经学院、青岛农业大学海都学院。
烟台本科大学名单一览表
序号 学校名称 主管部门 所在地 办学层次 备注
1 鲁东大学 山东省 烟台市 本科
2 烟台大学 山东省 烟台市 本科
3 山东工商学院 山东省 烟台市 本科
4 烟台南山学院 山东省教育厅 烟台市 本科 民办
5 烟台大学文经学院 山东省教育厅 烟台市 本科 民办
6 青岛农业大学海都学院 山东省教育厅 烟台市 本科 民办
鲁东大学简介
鲁东大学坐落在山东省烟台市，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。2014年，获批教育学博士后科研流动站，成为省内具有学士、硕士、博士及博士后教师教育培养体系的两所大学之一。原文化部部长、著名作家王蒙评价鲁东大学“人杰校灵”。
学校于始建于1930年，历经山东省立第二乡村师范学校、胶东公学、莱阳师范学校、莱阳师范专科学校、烟台师范专科学校、烟台教师进修学校、烟台师范学院等历史阶段。2001年，原直属山东省交通厅的山东省交通学校（烟台）（建校于1978年）并入。2006年，学校更名为鲁东大学。2007年，学校本科教学工作水平被教育部评为“优秀”。2014年正式成立教师教育学院，设于蓬莱校区。
截至2018年5月，学校校园占地3450亩，校舍建筑面积103万平方米；固定资产总值23.36亿元，教学科研仪器设备总值3.6亿元；图书馆藏书250.3万册、电子图书102万种；设有22个学院，开办85个本科专业，有1个博士后科研流动站、1个博士点、17个一级学科硕士点和5个二级学科硕士点（共计93个二级学科硕士点）；有11个专业学位硕士点，含28个招生专业（领域）。有专任教师1401人，在校生31000余人，其中各类博士和硕士研究生1700余人、普通本专科生28000余人、外国留学生1000余人。
