山东艺术设计职业学院开设了许多专业
其中包括：
电子与信息大类下的软件技术和虚拟现实技术应用专业
土木建筑大类下的风景园林设计和建筑装饰工程技术专业
交通运输大类下的空中乘务和民航安全技术管理专业
装备制造大类下的工业设计专业
公共管理与服务大类下的智慧健康养老服务与管理专业
新闻传播大类下的影视动画、播音与主持、传播与策划和全媒体广告策划与营销专业
文化艺术大类下的音乐表演、艺术设计、舞蹈表演、书画艺术、环境艺术设计、家具艺术设计、服装与服饰设计、时尚表演与传播、文物修复与保护、工艺美术品设计和文化产业经营与管理专业
医药卫生大类下的婴幼儿托育服务与管理专业
农林牧渔大类下的园艺技术专业
