答案：国家教委于1985年组织了首届全国大学生健美操比赛。
解释：
1985年，国家教委为了推广健身运动，促进全国大学生的身心健康，组织了首届全国大学生健美操比赛。比赛不仅考察了选手的技术水平，还注重选手的艺术表现和身体素质。此后，全国大学生健美操比赛成为了一项具有广泛影响力的大学生体育比赛项目。
拓展：健美操是一项结合了艺术和体育的活动，它注重选手的姿势美和艺术表现力，同时也考验选手的身体素质和技术水平。此外，健美操还可以帮助提高身体的协调性、柔韧性和耐力，对于保持身体健康非常有益。而全国大学生健美操比赛则是一项既具有竞技性，又具有艺术性的大学生体育比赛项目，它不仅能够吸引大学生积极参与，还可以为推广全民健身事业做出积极贡献。
