1988 年，华南师范大学创办法学专业，原政治教育系改名为政法系，同年开始招收法学专业本科生，1996年开始招收法学硕士研究生。2000 年政法系、思教系、哲学管理学研究所、德育教研室合并，成立政法学院。2004 年12 月15 日，法学院成立。法学院现有法学本科专业，2010 年获批法学一级学科硕士学位授权点，招收宪法与行政法、法理学、法律史、民商法、国际法、刑法、经济法、诉讼法、知识产权法、社会法等专业硕士研究生，2010 年获批法律硕士（J.M）专业学位授权点。2012 年华南师范大学法学学科获广东省优势重点学科。2012年与广东省司法厅、广东省律协联合成立律师学院，负责广州、深圳以外律师人才培养。
