酒店管理专业的本科学校有：
1、北京联合大学：是1985年经中华人民共和国教育部批准成立的北京市属综合性大学，其前身是1978年北京市依靠清华、北大等大学创办的36所大学分校，是北京市重点建设的应用型人才培养基地。
2、济南大学：位于山东省会济南市，是山东省人民政府和中华人民共和国教育部共建高校，山东省重点建设大学；
3、江苏师范大学：落于五省通衢的中国历史文化名城江苏省徐州市，是教育部、财政部国培计划9所实施高校之一，卓越教师培养计划高校之一，江苏省和徐州市重点建设的省属重点大学，也是教育部与江苏省人民政府共建高校；
4、太原大学：为山西省属普通本科高等院校，位于太原教育园区中央；
5、桂林理工大学：坐落在世界级旅游城市、国际旅游胜地桂林市，华南地区著名高校，广西省属重点大学。
济南大学有一下专业:
特色专业
国家特色专业数据说明
机械工程
应用化学
材料科学与工程
计算机科学与技术
工学
机械工程
材料科学与工程
计算机科学与技术
自动化
通信工程
车辆工程
网络工程
生物制药
环境科学
环境工程
材料物理
工业设计
城乡规划
土木工程
制药工程
人工智能
机器人工程
网络空间安全
水利水电工程
智能制造工程
烹饪与营养教育
复合材料与工程
化学工程与工艺
高分子材料与工程
给排水科学与工程
水文与水资源工程
智能电网信息工程
新能源科学与工程
电气工程及其自动化
电子信息科学与技术
光电信息科学与工程
数据科学与大数据技术
集成路设计与集成系统
机械设计制造及其自动化
建筑学
理学
应用化学
化学
生物技术
信息计算科学
地理科学（师范类）
应用心里理学（师范类）
物理学（师范兼非师范类）
数学与应用数学（师范类）
经济学
金融学
经济学
投资学
金融数学
国际经济与贸易
管理学
会计学
酒店管理
财务管理
行政管理
电子商务
旅游管理
应急管理
工商管理
标准化工程
文化产业管理
公共事业管理
劳动与社会保障
会展经济与管理
大数据管理与应用
信息管理与信息系统
医学
药学
法学
法学
社会工作
思想政治教育（师范类）
文学
英语
法学
日语
德语
朝鲜语
广告学
广播电视学
汉语国际教育（师范类）
汉语言文学（师范兼非师范类）
历史学（师范类）
教育学
社会体育指导与管理
特殊教育（师范类）
体育教育（师范类）
艺术学
环境设计
产品设计
视觉传达设计
服装与服饰设计
舞蹈学（师范类）
美术学（师范类）
音乐学（师范类）
