题目内容：
下列叙述正确的是
A．为了强化食品的色香味，可以大量使用添加剂
B．油脂和糖类物质都能够为人体提供能量
C．合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料
D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法
正确答案：
B
考点核心：
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
下列叙述正确的是
A．为了强化食品的色香味，可以大量使用添加剂
B．油脂和糖类物质都能够为人体提供能量
C．合成纤维、合金、合成橡胶都是有机合成材料
D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法
B
人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。
