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如图表示食物经过消化道时,糖类、蛋白质、脂肪被消化的程度,字母表示消化道顺序的各个器

作者:源汇区空冢郭乡初级中学

题目内容:

如图表示食物经过消化道时,糖类、蛋白质、脂肪被消化的程度,字母表示消化道顺序的各

个器官,请回答:

(1)曲线甲表示______的消化;曲线乙表示______的消化;曲线丙表示______的消化.

(2)在D中,甲被消化为______,乙被消化为______,丙被消化为______.

正确答案:

图示中A、B、C、D依次为口腔、食道、胃、小肠.糖类在口腔内被初步消化,在小肠内被最终消化;蛋白质在胃内被初步消化,在小肠内被最终消化;脂肪只能在小肠内被消化.小肠是消化和吸收的主要场所.

(1)由图示可以看出,三类营养物质都在D区域内被消化,所以D为小肠,甲只能在D内被消化,所以甲是脂肪的消化;丙在胃内被初步消化,所以丙是蛋白质的消化;乙在口腔内被初步消化,所以乙是糖类的消化.

(2)D为小肠,甲是脂肪的消化,所以消化产物为甘油和脂肪酸;乙是糖类的消化,所以消化产物为葡萄糖;丙是蛋白质,所以消化产物是氨基酸.

故答案为:

(1)脂肪;糖类;蛋白质

(2)甘油和脂肪酸;葡萄糖;氨基酸

考点核心:

消化: 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单的物质被人体吸收。消化主要是通过多种消化酶的作用而进行的。口腔是消化系统的开始部分,唾液腺有导管,它所分泌的唾液通过导管进入口腔。吸收: 食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。小肠是人体吸收营养物质的主要器官。生物体所需的营养物质经过消化后产生的氨基酸、葡萄糖、能量等。食物中的水、无机盐、维生素可以不经过消化,在消化道内直接被吸收。食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化。通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌并与消化液混合,这是物理性消化;通过消化液中消化酶的作用,使食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营养成分分解为可以被吸收的成分,这是化学性消化。吸收是由消化道完成的。消化道各段对营养物质的吸收情况:

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