题目内容：
下列变化中属于化学变化的是（）
A．木柴劈成块
B．西瓜榨成汁
C．残雪化成水
D．高粱酿成酒
正确答案：
A、木柴劈成块的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、西瓜榨成汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、残雪化成水的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
D、高粱酿成酒的过程中生成了新物质酒精，属于化学变化．
故选D．
考点核心：
物理变化： 1. 定义：没有生成其他物质的变化 2. 实例：灯泡发光，冰融化成水；水蒸发变成水蒸气；碘，干冰的升华，汽油挥发，蜡烛熔化等都是物理变化。化学变化：
1. 定义：物质发生变化时生成其他物质的变化。
2. 实例：木条燃烧，铁生锈，食物腐烂3. 现象：化学变化在生成新物质的同时，时常伴随着一些反应现象，表现为颜色改变，放出气体，生成沉淀等，化学变化不但生成其他物质，而且哈伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为吸热，放热，发光等。
