在很久之前,我都没有想过我会来餐饮店工作。但是现在我却这里已经工作了x个月之久,而且还对我这份效劳员的工作产生了无限喜爱之情。虽然在此之前,我始终觉得效劳员是一个不太风光的职位,但是在我接触这个岗位之后,我就明白了工作不分贵贱的道理,也明白了做一行就要爱一行的道理。就此我的工作总结如下。
一、做好效劳工作
作为一名效劳员,首先要做好的固然是自己的效劳工作。所以在这x个月的时间里面,我始终在培育自己的效劳意识。每天出门之前,在镜子面前,给自己呈现一个最绚烂的笑容,告知自己面对每一个客户,我都要做到微笑迎接。在每天上班之前,我都会把餐饮店里的效劳宗旨在心里默背一遍,告知自己客户的`感受就是我们的感受,我们要一切以客户为中心的做好我们的效劳工作。
二、解决顾客遇到的问题
在我们的工作中,我们常常会遇到各式各种的客户,也会消失各种各样的状况。有一些顾客是真的遇到的困难和麻烦,也有一个顾客是有意来找茬的。所以面对这两种状况,我们都要做到心平气和的处理。首先要先安抚客户的心情,其次再给出解决方案,最终帮客户实施解决好。假如他还感到不满足,我们也要保持好我们的良好急躁的效劳态度,请出我们的主管来帮我们解决。
作为一名餐饮店的效劳员,日常的工作不仅仅只是上菜洗碗这么简洁,还有许多需要我们去学会和做到的事情,比方如何在面对顾客发脾气的时候,还能用镇静的心情来帮顾客解决问题,比方消失不开心的状况,如何随机应变的化解场面的为难,如何做到让顾客对你的表现感到满足,还比方如何处理好我们工作中遇到的客户投诉大事等等。这些都是我们工作的要点,也是需要我们在平常的工作中去多多总结阅历,去积存学问,去让自己变得更加优秀,才能做到最好。