教学目标
1.使学生了解世界资源环境问题。
2.使学生知道不良饮食给环境带来的影响
3.使学生养成勤俭节约的好习惯
教学重点不良饮食给环境带来的影响
教学难点养成勤俭节约环保的好习惯
教学设计
一、引入
当今和未来世界人类面临资源匮乏、河流污染、空气浑浊、垃圾成山等资源环境问题的威胁。其实，现实生活中，只要我们稍加注意，一些良好的环保习惯就养成了。也许环保习惯可以从餐桌上开始，我们可以用"吃"来传达对地球的关爱。
(板书课题：饮食与环保)
二、学习新课
中国有句俗话"民以食为天，食以粮为先"，可见粮食对于人类是何等的重要。
同学们想一想：
1.你平时是否注意节约粮食?
2.你身边有没有浪费粮食的现象?
师生共同谈论交流。
3.畅所欲言
1998年我国首次颁布了符合我国国情的"中国居民平衡膳食营养宝塔"，提供了合理选择食物的指南。
想一想
"中国居民平衡膳食营养宝塔"告诉了我们什么?
你的饮食是怎样安排的，你认为合理吗?
还有什么地方需要改进?
三、小结
为了环保，我们要食用绿色食品标志的无污染的安全优质营养食品。
