活动目标
1、愿意均衡摄取食物、养成不挑食的好习惯。
2、认识人体所需要的四类食物及其作用、知道均衡的营养对身体健康的重要性。
3、愿意相互交流和调查、提高交往能力和语言的表达能力。
4、初步了解食物小常识。
5、乐于探索、交流与分享。
教学重点、难点
重点；知道四类食物及其作用
难点；知道均衡搭配食物做到不挑食
活动准备
1、经验准备
教师；了解均衡营养的知识。
幼儿；实现调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物进行记录、对食物有四大类的认识
2、环境准备
四大类的食物图谱、食物分析表、幼儿用书。
实现制作好的四大类食物材料、幼儿园的一周食谱
活动过程；
1、互相交流各自的调查表幼儿用书、10、11页。
《1》幼儿做‘对各类食物的喜好’的调查.
教师；小朋友、昨天老师发给你们每人一本调查册、让你们把自己最喜欢吃的`东西和最不喜欢吃的东西记录下来、你们都带来了吗？今天老师请小朋友相互看一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西、爱吃和不爱吃的原因
《2》对‘食谱中的搭配是否均衡’进行调查。
教师；小朋友通过刚才的调查发现了什么？引导幼儿发现发现有的小朋友对食物有挑食的现象。
教师；这样做好不好呢？为什么？
2、观察幼儿园的一周食谱、幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性、教育幼儿不挑食。
教师；幼儿园一周食谱搭配是怎样的？为什么要这样的配呢？
3、出示四大类食物营养分析图、启发理解
这就是我们人体需要的四类营养。五谷类的食物含有热量、可以使我们的身体有力气、肉类食物中含有脂肪、蛋白质、可以补充身体的能量；蛋奶类食物中含有大量的钙、可以使我们的牙齿骨骼强壮、蔬果类食物中含有维生素、有助于我们的消化。我们的身体需要多种的营养和能量、才能健康茁壮成长。
四类食物像一个金字塔、人体的需求不一样、越往上需求越少。
教师；怎样让你们的身体王国更强大、病菌敌人都不能侵犯？
4、操作活动；翻开幼儿用书、将代表性食物对应贴在四类营养的画框中。
活动延伸；
1、幼儿制作‘不挑食宣传小画册’就在图书区或送给别的班的小朋友阅读。
2、家园配合、共同提醒幼儿注意不挑食、注意营养的均衡。
教学反思
这堂课下来、幼儿能基本掌握、通过环境材料的设置、幼儿在情感、态度、能力、知识、技能等方面得到了自主发展。幼儿和老师配合的都非常好、总体来讲、这堂课还是挺好的、但听课的老师对我提出的建议是营养的知识比较专业、有条件可以请保健医生或者家长中的从事相关营养保健工作的人员对幼儿进行相关的教育、效果会更好。
如果让我重新上这节课的话、我会把老师给我提的建议都会利用在里面、让幼儿重新来掌握这堂课的重点。
