1、苹果
要说到水果减肥，第一要说的是苹果，苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且热量也不高，52大卡/100克。
2、葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100毫克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤。重要的是它含糖少，减肥时适合用来补充维他命C。
3、蕃茄
蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的`酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材。
4、菠萝
大家都知道菠萝中的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是，我们要注意吃菠萝的注意事项哦。如果在餐前吃的话，容易造成胃壁受伤，在饭后吃比较不会伤胃。
5、香蕉
香蕉含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，所以有很好的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。
对于常便秘、肌肤干燥的人而言，香蕉瘦身又美容。以糖质为主成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且热量卡路里颇低。
6、奇异果
减肥需要摄入人体需要的几十种营养素，不能只吃低热量水果来减肥。低热量水果可以搭配菜肴，也可以在饥饿的时候当间餐食用，有效降低饮食摄入热量，还能为身体提供丰富的营养。
7、柠檬
柠檬含较多的柠檬酸，人们经常把柠檬榨汁或做成柠檬醋。柠檬能达到胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便的功效。
