食材主料:
瘦肉;太子参;无花果;
辅料:
蜜枣2颗;盐适量;姜3片;
步骤
1、瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;
2、太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;
3、把瘦肉,姜片冷水下锅;
4、煮开后去血水,再过清水洗净;
5、砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;
6、把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1、5-2小时;
7、食用前加盐调味即可!小贴士如果有新会陈皮,也可以加一小片,效果更好啊!