活动目标
1.学习团圆、压扁的技能，能运用这些技能来塑造简单水饺的形象，发展幼儿的动手能力。
2.继续培养幼儿对泥塑的兴趣及泥塑活动的`常规。
3.使幼儿喜欢参加泥工活动
活动过程
一、导入
1.教师：小朋友我们中国有一个节气叫“冬至” ，你们知道“冬至”吗？
2.让幼儿简单了解冬至的来历。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。
冬至为何吃饺子！ 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
3.小朋友想不想自己亲自做饺子给爸爸妈妈吃呢？
好，老师现在就交小朋友们怎么做饺子，但在做饺子前我 们要先检查看看小朋友的小手干不干净呀？
（哦，你们的小手都太脏了，让我们去洗洗吧）
还有老师还要说一下我们做的饺子不是真水饺而是用橡皮泥做的饺子，所以我们能不能吃啊？
二、制作过程
1．请小朋友拿一块自己喜欢的橡皮泥，然后跟老师做团团….拍拍….擀擀
咦！饺子皮做好了。
2.小朋友做好了饺子皮然后做什么呢？
（幼儿，饺子馅……..）
小朋友都吃过什么馅的饺子？
好,那你们就挑你们最喜欢的橡皮泥做饺子馅.
3.教师以一边讲解示范一边来回帮助孩子完成制作.
4.制作完成后,小朋友们做的饺子可真好呀!
三、结束
展示交流幼儿自己的作品。
