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食堂管理合理化建议内容

作者:范文虾

本人是在加工部的食堂进餐,因为一线工人人数较多,所以天天可以看到食堂内人满为患,排个20分钟吃到饭也算是吃饭前的家常便饭。赛过吃饭前的“准备”运动。

1、按时间段吃饭:

12:00~12:15:一线工人每天工作量大,做的也都是体力活,忙完一个上午,还要将精力和体力浪费在排队上。所以可以让一线员工可以安排先吃饭。任务比较重的部门可以先安排吃饭,保证他们吃完后还有充足的时间适当的休息。之前天气还比较暖和的时候经常看到部分员工坐在花坛边靠在一起闭目养神,看得出相当的疲劳。也能体会到他们的劳累和辛苦。

12:15~12:30:一线工人如果人数较多的话,可以精确到按部门分类。工作任务轻的可以分在第二批。

12:30~12:45:最后的时间段为管理层人员进餐,管理层体力消耗较少,相对没有一线工人的进食欲望强烈,之前的这段时间大家也可以在办公室可以休息。

食堂的空间不会因排队挤的水泄不通,合理的安排时间也能让每个员工花少量的时间排队,把更多的时间安排在中午适当的休息。没必要将时间都浪费在排队上。

美国哈佛大学心理学家表示,午后打盹可改善心情,降低人体紧张度,缓解压力,就像睡了一整夜(8小时)

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