活动目标
1、感受厨房里叔叔阿姨的辛苦，懂得要对他们的辛勤付出表示感谢。
2、初步认识厨房里的主要设备，初步了解厨房工作人员的劳动。
活动准备
1、教师事先与厨房联系好参观的具体时间。
2、幼儿已学习儿歌《炊事员》。
活动过程
1、幼儿阅读食谱。
教师组织幼儿到食谱前观看、阅读，引导幼儿发现每一天菜式的不同，激发幼儿的.探究欲望，引发“到厨房参观”的小区兴趣。提问：
（1）看看我们每天都吃些什么？
（2）这些好吃的食物是谁做出来的？
（3）想知道这些好吃的食物是怎么做出来的？
2、教师组织幼儿参观食堂，观察厨房里的叔叔阿姨的工作情景，感受他们的辛苦。
（1）了解厨房里主要设备的名称、用途，知道这些东西很大很笨重，使用起来很累，初步感受叔叔阿姨的辛苦。
（2）观察叔叔阿姨各自的工作，垃圾他们的工作流程，知道他们每天为小朋友开餐很忙碌、很辛苦。
