如果是对苹果橙子之类的，请左手拿水果，右手拿刀，将刀背对着自己，刀刃倾斜贴着果皮向外削，这是防止脱滑伤到自己。
如果是对凤梨之类的，请改用钻锥型水果刀，左手扶住水果，右手持刀，固定牢慢慢削。
如果是对香蕉桔子之类，请放下水果刀，用手剥，那只都可。
