建筑工程施工组织与管理是由承建单位根据自身的实际情况和工程项目的特点，在设计和施工、技术和经济、前方和后方、人力和物力、时间和空间等方面对施工全过程所做的筹划、部署、安排、指导及监管，从全局出发为建筑工程项目制订施工方案计划、对计划中的各个环节制定了明确的施工活动内容，并对各施工活动内容中所需人工、材料、机械、资金等要素进行合理的安排，是建筑施工实现有效战略部署和战术安排的重要保障。
建筑工程施工组织的有效实施，其首要工作就是要制定合理的施工方案及施工组织计划，明确建筑工程施工的总说明、施工方案、施工进度计划、施工现场平面布置、各种资源需要量及其供应等施工基本内容，进而作为指导性文件为工程项目招投标和施工组织的规范管理提供依据，最终为合理编制建筑工程项目概预算和有效控制工程项目总投资额提供保障。
