据我了解，泉州的消防工程师数量并不是固定的，这个数字会随着时间以及市场需求的变化而变化。因此，无法给出一个确切的数字。
什么是消防工程师？
消防工程师是指专门从事消防系统的设计、施工、安装、检测、维护和评估的专业技术人员。他们需要具备专业的消防知识和技能，以确保建筑物和设施的安全运行。消防工程师的工作涉及到消防安全评估、火灾风险评估、消防设施设计、消防安全管理等多个方面。
消防工程师的职责有哪些？
消防工程师的主要职责包括：
- 负责消防系统的设计、施工、安装、检测和维护工作；
- 进行火灾风险评估，制定防火措施和应急预案；
- 对消防设施进行定期检查和维护，确保其正常运行；
- 参与火灾事故的调查和分析，提出改进措施；
- 提供消防安全培训和教育，提高公众的消防安全意识。
消防工程师的报考条件是什么？
报考消防工程师通常需要满足以下条件：
- 年龄：
年满26周岁，身体健康；
- 学历：
具有大专及以上学历，专业不限；
- 工作经验：
具有至少6年的消防相关工作经验，其中至少4年是在消防技术岗位上；或者具有本科及以上学历，具有至少4年的消防相关工作经验，其中至少3年是在消防技术岗位上。
消防工程师的职业前景如何？
随着社会对消防安全意识的提高，消防工程师的需求也在不断增加。消防工程师在建筑、电力、化工、石油、交通运输、教育、医疗等行业都有广泛的应用。政府对消防安全的监管力度也在不断加大，这也为消防工程师提供了更多的就业机会。因此，消防工程师的职业前景是非常广阔的。
如何成为一名消防工程师？
要成为一名消防工程师，首先需要满足上述的报考条件。然后，可以通过参加相关的培训课程和考试来获取消防工程师的资格认证。在取得资格后，还需要不断学习和提高自己的专业技能，以适应不断变化的消防技术和法规要求。同时，积累实际工作经验也是非常重要的，这有助于提升个人的职业竞争力。
